すりこぎ– tag –

日々の料理に欠かせない「すりこぎ」。その名前を聞けば、誰もがすり鉢とセットで使うあの棒状の調理器具を思い浮かべるでしょう。しかし、この身近な道具を漢字でどう書くのか、その漢字にはどのような意味が込められているのか、深く考えたことはありま...