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お正月やお祝い事に欠かせないのし餅。手作りしてみたいけれど、手間がかかりそう…とためらっていませんか？実は、ラップを上手に活用すれば、ご家庭でのし餅作りがぐっと手軽に、そして衛生的になります。本記事では、のし餅をラップで作る進め方から、失...

神戸の地で長年愛され続ける「ナダシンの餅」。その素朴ながらも心温まる味わいは、地元の人々にとってなくてはならない存在です。なぜこれほどまでに多くの人を惹きつけ、人気を集めているのでしょうか。本記事では、ナダシンの餅が愛され続ける理由から...

秋が深まり、肌寒さを感じる頃に食べたくなるのが、日本の伝統的なお菓子「亥の子餅」です。無病息災や子孫繁栄を願う縁起物として、古くから親しまれてきました。しかし、お店で買うだけでなく、ご家庭で手作りするのもまた格別なものです。この記事では...