揚げ方– tag –

冷凍イカの天ぷらを揚げる際、油がはねて怖い思いをした経験はありませんか？バチバチと飛び散る油は、火傷の危険だけでなく、キッチンの掃除も大変にしてしまいます。しかし、いくつかのコツさえ押さえれば、冷凍イカの天ぷらも安全に、そして美味しく揚...

「コロちゃんコロッケ」という言葉を聞くと、懐かしい気持ちになる方も多いのではないでしょうか。かつて全国に展開していたコロッケ専門店の名前として親しまれていましたが、現在では特定のメーカーの商品というより、昔ながらの美味しいコロッケの代名...