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「やよい軒の定食は美味しいけれど、添加物がどれくらい使われているのか気になる」と感じている方もいるのではないでしょうか。毎日口にするものだからこそ、食材の安全性や添加物の有無は気になるところです。本記事では、やよい軒が使用する添加物の実...

自宅で手作りの梅干しに挑戦してみたいけれど、「硬くなってしまうのでは？」「カビが生えたらどうしよう」と不安に感じていませんか？本記事では、とろけるような柔らかさの梅干しを自宅で作るための、詳しい方法と失敗しないためのコツを徹底的に解説し...

「ファスティングに挑戦したいけれど、期間中に何を飲めばいいのかわからない」「急な空腹時にコンビニで手軽に買える飲み物はないかな？」そうお悩みの方も多いのではないでしょうか。ファスティングは、消化器官を休ませて体をリセットする健康法ですが...

お正月に余ったお餅や、手作りのおやつとして、昔ながらの素朴な味わいが魅力のかき餅。特に砂糖味のかき餅は、ほんのりとした甘さが口いっぱいに広がり、世代を問わず愛されるおやつです。本記事では、もち米から作る本格的な砂糖味のかき餅の進め方を、...

食卓の定番として長年愛されている「きゅうりのキューちゃん」。あの独特のパリパリとした食感と、甘辛い醤油の風味がたまらないという方も多いのではないでしょうか。実は、きゅうりのキューちゃんはご自宅でも手軽に作れるのです。本記事では、市販品に...

「丸岡の餃子」と聞くと、その美味しさを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、いざ購入しようとすると「値段はいくらくらい？」「どこで買えるの？」といった疑問が浮かぶものです。本記事では、そんな丸岡の餃子の値段について、種類ごと...

子どもの頃、おばあちゃんの家で食べた、あの懐かしい田舎あられの味を覚えていますか？素朴ながらも奥深い味わいは、市販品ではなかなか味わえない特別なものです。本記事では、そんな心温まる田舎あられを自宅で手作りする方法を徹底的に解説します。余...

「最近、体がむくみやすい」「なんだか疲れが取れない」と感じることはありませんか？もしかしたら、それはカリウム不足が原因かもしれません。カリウムは私たちの体にとって大切なミネラルの一つで、特に塩分の摂りすぎを調整する役割を担っています。し...

毎日のコーヒータイムに欠かせないステンレスタンブラー。手軽に持ち運べて、温かいコーヒーも冷たいコーヒーも長時間楽しめる便利なアイテムです。しかし、「ステンレスタンブラーでコーヒーを飲むと金属中毒になるのでは？」「味が変わってしまうのはな...

「田庄海苔」は、その豊かな風味とパリッとした食感で、多くの食通を魅了する高級海苔です。しかし、一般的なスーパーではなかなか見かけることがなく、「どこで買えるの？」「どうやって選べばいいの？」と疑問に感じる方も少なくありません。本記事では...