食品– category –

健康診断でヘモグロビンA1cの数値が高いと指摘され、不安を感じている方もいらっしゃるのではないでしょうか。ヘモグロビンA1cは、過去1～2ヶ月の血糖値の平均を反映する重要な指標であり、その数値が高い状態が続くと糖尿病や合併症のリスクが高まります...

糖尿病と診断された方が、寝る前にはちみつを摂ることについて疑問を抱くのは当然のことです。甘いものは血糖値に影響を与えるため、不安を感じる方も多いでしょう。しかし、はちみつには砂糖とは異なる特性があり、適切な方法で摂取すれば、糖尿病の方で...

健康診断の結果で「空腹時血糖」という項目を目にし、その略語や意味について疑問に感じたことはありませんか？空腹時血糖値は、糖尿病の早期発見や日々の健康管理において非常に重要な指標です。しかし、専門用語が多く、分かりにくいと感じる方も少なく...

普段、ニラの根元を何気なく捨ててしまっていませんか？実は、その根元には葉の部分に負けないほどの栄養と、独特の食感、そして豊かな風味が詰まっています。食品ロスを減らしながら、食卓をさらに豊かに彩る「根ニラ」の魅力について、本記事では徹底的...

「健康診断で血糖値が高めだと指摘された」「食後の眠気やだるさが気になる」といったお悩みはありませんか？ 血糖値の急上昇、いわゆる「血糖値スパイク」は、私たちの体にさまざまな悪影響を及ぼす可能性があります。しかし、日々の食事を少し工夫するだ...

コストコの人気商品「するめスティック」の価格改定について、気になっている方は多いのではないでしょうか。以前は手頃な価格で大容量が魅力でしたが、最近の物価高騰の影響で値上げされたという声も聞かれます。本記事では、コストコするめスティックの...

2025年1月、牛丼チェーン「すき家」の店舗で発生した味噌汁へのネズミ混入事件は、多くの消費者に大きな衝撃と不安を与えました。この出来事は、食品を提供する企業にとって衛生管理がいかに重要であるかを改めて浮き彫りにしています。 本記事では、この...

毎日のコーヒータイムをより豊かにしたいけれど、どのコーヒーメーカーを選べば良いか迷っていませんか？特に「ネスカフェ バリスタ」は手軽に本格的なコーヒーが楽しめることで人気ですが、その種類の多さに戸惑う方も少なくありません。 本記事では、ネ...

鎌倉紅谷の銘菓「クルミッ子」は、その独特の食感と濃厚な味わいで多くの人々を魅了しています。しかし、「なかなか手に入らない」「もっと気軽に食べたい」と感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか。本記事では、そんなクルミッ子を自宅で再現する...

毎日の料理で長ネギのみじん切りに手間を感じていませんか？目が痛くなったり、均一に切れなかったり、時間ばかりかかってしまったりと、長ネギのみじん切りは意外と大変な作業です。そんな悩みを解決してくれるのが、手軽に使えるぶんぶんチョッパー。本...